ร้านบาร์บีคิวแนะนำในพื้นที่ ปาร์มา, รัฐโอไฮโอ

บาราบิคิว สโมคเฮาส์ มุ่งเน้นไปที่บาร์บีคิวที่รมควันช้า โดยมีเนื้อบริสเก็ต หมูฉีก และเนื้อรมควันที่ได้รับการชื่นชมบ่อยครั้งในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและความนุ่มนวล จานข้างเคียงเช่น มักและชีส ผักคอลลาร์ด และสลัด ช่วยเสริมรสชาติของเนื้อ สโมคเกอร์ตั้งอยู่ด้านหลังอาคาร ซึ่งเน้นถึงลักษณะที่เรียบง่ายและไม่เป็นทางการของสโมคเฮาส์