การรับประทานอาหารแบบอเมริกันที่ไม่เป็นทางการพร้อมบาร์สลัดที่หลากหลาย
รูบี้ ทูส์เดย์ เสนอการรับประทานอาหารแบบอเมริกันที่ไม่เป็นทางการ โดยมีบาร์สลัดที่มีผักและท็อปปิ้งหลากหลาย แขกผู้เข้าพักชื่นชมในความพิถีพิถันในการเตรียมอาหารและเมนูที่หลากหลายซึ่งสามารถรองรับความชอบด้านอาหารที่แตกต่างกัน รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ พนักงานให้บริการที่เอาใจใส่และช่วยเหลือ และห้องรับประทานอาหารถูกอธิบายว่า สะอาดและสะดวกสบาย