สเต็กและอาหารทะเลสไตล์คอนติเนนทัลคลาสสิก
เดอะเอ็มไพร์นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความประณีต มุ่งเน้นไปที่สเต็กที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ อาหารทะเลสดใหม่ และจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี ผู้เข้าพักชื่นชมฟิเลต์นุ่มๆ หอยเชลล์ และพาสต้าโฮมเมด รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีความประณีตและของหวานคลาสสิก เช่น ครีมบรูเล่และเจลาโต้ บริการที่ใส่ใจ ค็อกเทลที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน และดนตรีเปียโนสด สร้างบรรยากาศที่หรูหราและไม่เร่งรีบ