การรับประทานอาหารเม็กซิกันที่มีชีวิตชีวาใกล้ทางหลวง
เอล คาโน่น วอชิงตัน คอร์ทเฮาส์ เสนออาหารเม็กซิกันและเท็กซ์-เม็กซ์คลาสสิกในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและมีชีวิตชีวา ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่มีรสชาติ เช่น ฟาฮิต้าหมู, ควอซาดิลล่า, ทาโก้ และเอนชิลาดา พร้อมกับซัลซ่าที่ทำสดใหม่และมันฝรั่งทอดกรอบ บริการได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและมีประสิทธิภาพ โดยมีการนั่งที่รวดเร็วและพนักงานที่ต้อนรับอย่างอบอุ่น.