บาร์บีคิวสไตล์ทัลซาคลาสสิกและพายอบที่บ้าน
สตัทส์ เฮาส์ ออฟ บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์ทัลซาคลาสสิกที่มีเนื้อวัวสับรสชาติเข้มข้น ซี่โครงแบบเซนต์หลุยส์ และเนื้อรมควันหลากหลายชนิดที่เสริมด้วยข้างเคียงแบบโฮมสไตล์ เช่น ถั่วอบ สลัดมันฝรั่ง และโคลสลอว์ พายบัตเตอร์มิลค์และเค้กมะนาวได้รับคำชมเป็นพิเศษและทำให้มื้ออาหารมีความรู้สึกย้อนยุค ผู้เข้าพักบรรยายถึงการบริการว่าเป็นมิตรและต้อนรับอย่างสม่ำเสมอตลอดหลายปีที่ผ่านมา บรรยากาศเรียบง่ายและไม่ยุ่งเหยิง ทำให้มุ่งเน้นไปที่อาหาร