บาร์บีคิวที่มีควันและปรุงช้า
สลิคส์ บิ๊ก ไทม์ บาร์บีคิว เชี่ยวชาญในเนื้อรมควันแบบคลาสสิก โดยมีเนื้อบริสเก็ต ซี่โครง และไก่บาร์บีคิวที่ได้รับการชื่นชมในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและมีควัน แขกผู้เข้าพักยังชูจุดเด่นของโคลสลอว์ที่มีเอกลักษณ์ ขนมปังข้าวโพดที่ชุ่มชื้น และของหวานที่หรูหรา เช่น สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก ซอสที่ทำเองและเมนูพิเศษเช่น ไก่งวงสด เพิ่มความหลากหลาย ในขณะที่พนักงานที่ใส่ใจสร้างประสบการณ์ที่อบอุ่นและเป็นกันเอง