การรับประทานอาหารระดับสูงพร้อมเมนูชิมที่มีความประณีต
ฌอง-จอร์จ ฟิลาเดลเฟีย นำเสนอเมนูชิมที่มีความประณีตและจานอาหารตามฤดูกาลในห้องอาหารที่หรูหราซึ่งตั้งอยู่สูงเหนือเมือง แขกจะได้สัมผัสกับจานอาหารที่จัดเรียงอย่างตั้งใจ การจับคู่ไวน์ที่คิดมาอย่างดี และค็อกเทลที่น่าสนใจ มุมมองจากพื้นจรดเพดานและพนักงานที่ใส่ใจและผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดี สร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ใกล้ชิด ไม่ว่าจะนั่งอยู่ในห้องอาหารหรือที่บาร์