การรับประทานอาหารอเมริกันตามฤดูกาลพร้อมจานอาหารที่มีความสะดวกสบาย
รีไววัล ออน ลินคอล์น เสนออาหารอเมริกันตามฤดูกาลโดยมุ่งเน้นที่จานอาหารที่มีความสะดวกสบายอย่างมีระดับ ตั้งแต่อาหารทะเลและสลัดไปจนถึงการเตรียมอาหารที่หนักแน่น เช่น กุ้งและข้าวโพดบด, คาสซูเลต์เป็ด และเนื้อที่ปรุงช้า ครัวเน้นรสชาติที่สมดุลและเนื้อสัมผัสที่น่าพอใจ พร้อมของหวานที่รู้สึกว่าถูกจัดเตรียมมาอย่างรอบคอบ บริการใส่ใจและไม่เร่งรีบ ขณะที่ห้องอาหารที่มีชีวิตชีวาสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนสำหรับการสนทนาอย่างผ่อนคลาย