บริการเคาน์เตอร์แบบไม่เป็นทางการในสไตล์เซาท์เวสต์
โมเอซ เซาท์เวสต์ กริลล์ เสนออาหารเซาท์เวสต์แบบไม่เป็นทางการในสไตล์โรงอาหาร พร้อมกับเบอริโตที่ปรับแต่งได้และบาร์ซัลซ่าที่ให้บริการตนเอง ผู้เข้าชมชื่นชมความหลากหลายของไส้และซัลซ่า รวมถึงพนักงานที่ช่วยอธิบายตัวเลือกในเมนู บรรยากาศเป็นกันเอง มีการตกแต่งที่มีสีสันและมุ่งเน้นไปที่มื้ออาหารที่รวดเร็วและน่าพอใจ