โรงเบียร์และห้องชิมเบียร์ในย่าน
อัลดัส บรูอิ้ง เป็นโรงเบียร์ท้องถิ่นขนาดเล็กที่มีชื่อเสียงในเรื่องเบียร์คราฟต์ที่ทำเอง ตั้งแต่ IPA ที่มีฮอปเป็นหลักไปจนถึงสตาร์ทที่เข้มข้นและการปล่อยเบียร์ตามฤดูกาล การชิมเบียร์ช่วยให้แขกได้ลองรสชาติที่หลากหลาย รวมถึงเบียร์ทดลองที่ผลิตเป็นชุดเล็ก เมนูบาร์ที่กระชับมีของว่างง่ายๆ และอาหารเบาๆ ที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพ ห้องชิมเบียร์มีบรรยากาศที่ผ่อนคลาย มีพนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้ รวมถึงพื้นที่เลานจ์ที่เงียบสงบสำหรับการสนทนา