การรับประทานอาหารแบบอเมริกันคลาสสิกในบรรยากาศประวัติศาสตร์
ตั้งอยู่ภายในโรงแรมประวัติศาสตร์ซัมมิท อินน์ เมส์ ไดนิ่ง เสนออาหารอเมริกันคลาสสิกในห้องรับประทานอาหารที่หรูหราและดั้งเดิม ซึ่งยังคงให้ความรู้สึกสบายสำหรับนักเดินทาง ห้องครัวมุ่งเน้นไปที่เมนูหลักที่เตรียมอย่างดี เช่น เค้กปู พายไก่แบบหนัก และพาสต้ากับซอสที่ทำเอง รวมถึงสลัดสดขนาดใหญ่ที่ให้บริการอย่างเอาใจใส่ การบริการที่ใส่ใจและการจัดจานที่คิดมาอย่างดีช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีระดับ