การรับประทานอาหารในรีสอร์ทกับอาหารอเมริกันสมัยใหม่
ตั้งอยู่ภายในมอนเทนลอเรลรีสอร์ท Twelve21 นำเสนอจานอาหารอเมริกันสมัยใหม่ที่มีเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารทะเลสดจากท้องถิ่น ผู้เข้าพักชื่นชมการเตรียมอาหารที่มีรสชาติ เช่น กุ้งสคัมปี ไก่ฟรังเซส และสเต็กที่มีการปรับแต่งสมัยใหม่ รวมถึงของหวานอย่างบานานาฟอสเตอร์ บาร์เต็มรูปแบบและบรันช์วันอาทิตย์ทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ