อาหารเอเชียและซูชิที่มีชีวิตชีวา
ตะไคร้มีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาสำหรับการทำอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย โดยมีชื่อเสียงในเรื่องของปอเปี๊ยะสดและนิมจาวที่ได้รับความนิยมพร้อมซอสจิ้มที่มีรสชาติอร่อย ห้องอาหารที่ขยายออกและเมนูซูชิให้แขกมีตัวเลือกมากมาย ตั้งแต่ของทานเล่นไปจนถึงจานหลักที่มีขนาดใหญ่ พื้นที่บาร์และห้องรับประทานอาหารถูกเก็บให้สะอาดมาก และพนักงานมีความใส่ใจและมีส่วนร่วมกับแขก