อาหารบาร์บีคิวและสโมคเฮาส์สไตล์ใต้
โฮลี สโมคกิ้ง เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์ใต้แบบคลาสสิกด้วยเนื้อรมควันที่นุ่ม ตั้งแต่เบิร์นท์เอนด์และหมูฉีกไปจนถึงปีกไก่ฉ่ำ ตัวเลือกสร้างสรรค์อย่างนาโชส์บาร์บีคิวและควิเซเดียพริเมนโต้ชีสเสริมด้วยข้างเคียงแบบดั้งเดิม เช่น ถั่วอบ เฟรนช์ฟรายมันเทศ และถั่วลิมา พายมะนาวคีย์และของหวานอื่นๆ ปิดท้ายมื้ออาหาร บรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและการบริการที่ใส่ใจสร้างจุดแวะพักที่ผ่อนคลายสำหรับนักเดินทางและคนท้องถิ่นเหมือนกัน