บาร์บีคิวใต้แบบดั้งเดิมและอาหารสบายๆ
แมทธิวส์ โอ๊ค & ฮิคคอรี บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวใต้แบบดั้งเดิมด้วยเนื้อที่รมควันด้วยฮิคคอรีและซอสมัสตาร์ดสไตล์เซาท์แคโรไลนา ห้องอาหารที่ไม่หรูหราและเป็นกันเองมีลูกค้าในช่วงกลางวันที่ยุ่งอยู่กับการเพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์ เบอร์เกอร์ ไก่ทอด และมันฝรั่งทอดแบบสดใหม่ ข้างเคียงแบบโฮมสไตล์เช่น โคลสลอว์ ทำให้เมนูที่ตรงไปตรงมานี้น่าพอใจ