ร้านบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสแบบสบายๆ
บิ๊ก เรย์ส บาร์บีคิว เสนออาหารบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสแบบคลาสสิกในบรรยากาศที่เรียบง่ายและซ่อนตัวอยู่ในถนนหลักเก่าของอัลเลน ลูกค้าชื่นชอบเนื้อรมควันที่นุ่มและมีรสชาติอร่อย แซนด์วิชซี่โครงที่เสิร์ฟบนขนมปัง และข้างเคียงที่ทำให้รู้สึกสบาย เช่น ถั่วเขียวและมันหวานทอด พนักงานที่เป็นมิตรช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง โดยมีของหวานอย่างพุดดิ้งกล้วยและเวเฟอร์วานิลลาที่เพิ่มความรู้สึกคิดถึงในตอนท้าย