รสชาติเม็กซิกันแบบภูมิภาคในบรรยากาศร่วมสมัย
ร้านอาหารเม็กซิกันซานตา คาเทรีนา - เลคเวย์ เน้นการทำอาหารเม็กซิกันแบบภูมิภาค โดยมีจานอาหารเช่น โคชินิตา ปิบิล, เซวิเช่สด, ซุปตอร์ติล่าที่เข้มข้น และตัวเลือกมังสวิรัติที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน ซัลซ่าที่ทำเอง, ชิปฟรี และมาร์การิต้าที่ปรับแต่งได้เพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหาร ห้องอาหารที่น่าเชิญชวนพร้อมสัมผัสศิลปะและการตกแต่งร่วมสมัยถูกจับคู่กับการบริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเอง