บาร์บีคิวแบบเปิดพิทคลาสสิกของเท็กซัส
คูเปอร์ส ออริจินัล พิต บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวแบบเปิดพิทแบบดั้งเดิมของเท็กซัส ที่ซึ่งแขกสามารถเลือกเนื้อของตนได้โดยตรงจากพิทก่อนที่จะปรุงด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เนื้อบริสเก็ตที่รมควันช้า ซี่โครง ไส้กรอก และชิ้นเนื้ออื่นๆ มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งสร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและเข้าถึงได้ ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น.