บาร์ซูชิแบบดั้งเดิมพร้อมเมนูสดใหม่
ซูชิ ซาเก มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกที่มุ่งเน้นไปที่ซาชิมิ, นิริ และซูชิที่เตรียมสดใหม่ต่อหน้าลูกค้าที่เคาน์เตอร์ บอร์ดชอล์กแสดงรายการปลาที่เลือกในแต่ละวัน และเชฟจะแสดงทักษะการใช้มีดอย่างระมัดระวังและการจัดจานที่คิดมาอย่างดี จานที่ปรุงสุก เช่น เทมปุระและของทอดพิเศษอื่น ๆ จะเสริมกับเมนูดิบ และการบริการที่ใส่ใจช่วยให้มื้ออาหารมีความสะดวกสบายและน่าสนใจ