บราสเซอรีหรูในโรงแรมที่มีอาหารอเมริกันตามฤดูกาล
ตั้งอยู่ในบรรยากาศของโรงแรมหรู ลอเรล บราสเซอรีนำเสนอการรับประทานอาหารสไตล์บราสเซอรีที่มีความประณีตตั้งแต่เช้าจนถึงเย็นและบรันช์ เมนูมีการเน้นจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถันซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอเมริกันและยุโรป รวมถึงอาหารทะเล สเต็ก และเมนูที่ปรุงด้วยเตาไม้ แขกผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่เอาใจใส่และเอื้อเฟื้ออย่างสม่ำเสมอ บรรยากาศที่มีความซับซ้อน และรายละเอียดต่างๆ เช่น ดนตรีสดในช่วงบรันช์และม็อกเทลที่สร้างสรรค์