ซูชิและทาปาสที่สร้างสรรค์
มินต์ ทาปาสและซูชิ 1 (แซนดี้) นำเสนอซูชิที่สร้างสรรค์และทาปาสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย โดยเชฟเจ้าของร้านที่มุ่งเน้นการนำเสนอและการผสมผสานรสชาติที่โดดเด่น แขกผู้เข้าพักชื่นชอบโรลที่สร้างสรรค์ควบคู่ไปกับจานเล็กๆ เช่น เนื้อวากิว หอยเชลล์กับฮาลาเปญโญ และไก่โรสต์งาแบบลึกกับบ็อกชอย เมนูมีทั้งตัวเลือกที่คุ้นเคยและตัวเลือกที่ผจญภัยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสำรวจแนวทางใหม่ๆ ในการทำซูชิและจานที่แชร์กัน