ไก่ย่างและอาหารทะเลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปรู
ชิกเก้น โปโล เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟไก่ย่างที่ชุ่มฉ่ำและปรุงรสอย่างดี พร้อมข้างเคียงคลาสสิก เช่น ข้าวและถั่ว และกล้วยทอดหวาน เมนูมีส่วนที่เน้นอาหารทะเลและปลาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปรู เสิร์ฟในปริมาณมาก ร้านที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวนี้มีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ห้องอาหารส่วนใหญ่พูดภาษาสเปน และมีบริการที่มีประสิทธิภาพและเป็นกันเอง เป็นที่นิยมทั้งสำหรับการรับประทานในร้านและการสั่งกลับบ้าน.