การรับประทานอาหารแบบเม็กซิกันและตะวันตกเฉียงใต้ที่ไม่เป็นทางการ
ซินโก เดอ มาโย เสนอเมนูอาหารเม็กซิกันและตะวันตกเฉียงใต้ที่มีขนาดจานใหญ่และมีตัวเลือกเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักมากมาย แขกผู้เข้าพักชื่นชอบเมนูพิเศษที่มีรสชาติ เช่น สับปะรดยัดไส้กุ้งย่าง และเมนูคลาสสิกอย่างชิมิชังกาส์ บาร์มีมาร์การิต้าที่เตรียมอย่างดีและเครื่องดื่มอื่น ๆ ในขณะที่การบริการที่ใส่ใจและทำงานเป็นทีมช่วยสร้างประสบการณ์ที่ผ่อนคลาย ระเบียงกลางแจ้งที่กว้างขวางเพิ่มบรรยากาศที่ผ่อนคลายใกล้กับโรงแรมในบริเวณใกล้เคียง.