อาหารสไตล์ฟิลิปปินส์และอเมริกันแบบไดเนอร์
แฟร์แฟกซ์ อินน์ เรสเตอรองต์นำเสนออาหารฟิลิปปินส์พิเศษและจานอาหารอเมริกันคลาสสิกในบรรยากาศที่คับคั่งและมีชีวิตชีวา ผู้เข้าพักจะพบกับจานอาหารเช้าที่คุ้นเคยควบคู่ไปกับเมนูต่างๆ เช่น ทาปซิโลก, ปันซิต และไก่อาโดโบ พร้อมตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติด้วย ฮาโล-ฮาโล, เชค และเครื่องดื่มหวานอื่นๆ เพิ่มความน่าสนใจ ในขณะที่บริการที่เคาน์เตอร์และที่โต๊ะสร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและเหมาะสำหรับการสั่งอาหารด่วน.