บาร์บีคิวสบาย ๆ กับอาหารโปรดจากภาคใต้
บลูกราสส์ บาร์บีคิว เป็นสถานที่เล็ก ๆ ที่ไม่โดดเด่นมากนัก แต่มีอาหารบาร์บีคิวคลาสสิกและอาหารสบาย ๆ ที่อิ่มหนำใจ ผู้รับประทานอาหารชื่นชอบหมูฉีก เบอร์เกอร์ ไก่ทอด และเมนูพิเศษอย่างขาเขียดและปลานิล ซึ่งมีข้างเคียงแบบดั้งเดิมและซอสหลากหลายชนิดให้เลือก เบอร์เกอร์ผักที่ได้รับการยกย่องอย่างดีมีให้เลือกสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อ ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่ โดยเน้นรสชาติที่เข้มข้นและน่าพอใจ