การทำอาหารแบบสบาย ๆ สไตล์เอลซัลวาดอร์และเม็กซิโก
ราติโนซ เทสต์ เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ไม่ยุ่งยาก เสิร์ฟอาหารเอลซัลวาดอร์และเม็กซิโกที่เตรียมสดใหม่ โดยมีปูปูซาเป็นจุดเด่น เสริมด้วยทามาเลส ซุปเข้มข้น และของหวานแบบดั้งเดิม ผู้เข้าชมสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์และชมการปรุงอาหารตามสั่ง ขณะที่พนักงานให้คำแนะนำแก่ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารเหล่านี้