ร้านบาร์บีคิวสไตล์เซาท์ที่ไม่เป็นทางการ
ร็อคกี้ เมาน์ท สโมคเฮาส์ เชี่ยวชาญในบาร์บีคิวที่รมควันช้า โดยมีเนื้อวัวส่วนหน้า หมูฉีก ซี่โครง เบอร์เกอร์ และปีกไก่ที่มีชื่อเสียงในเรื่องความนุ่มและรสชาติที่เข้มข้น กลิ่นควันอ่อนๆ ที่อบอวลอยู่ในอากาศ การนั่งรับประทานแบบสบายๆ ทั้งในร่มและกลางแจ้ง และดนตรีสดเป็นครั้งคราว สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ลูกค้ามักจะพูดถึงขนาดของจานที่ให้มาอย่างมากมายและการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร