สเต็กและอาหารทะเลรสเข้มข้นพร้อมกลิ่นอายแบบใต้
วัลเลย์ สโมคเฮาส์ เป็นร้านสเต็กและอาหารทะเลขนาดกะทัดรัดที่ตั้งอยู่บริเวณชานเมืองของเมืองสเตาน์ตัน มีชื่อเสียงในเรื่องของปริมาณอาหารที่มากและจานที่เตรียมสดใหม่ ผู้เข้าชมยกย่องรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นควันในเมนูต่างๆ เช่น ขาปู สเต็กริบอาย ไพรม์ริบ และจานกุ้งและหอยนางรม พร้อมกับข้างเคียงแบบใต้ที่มีน้ำหนัก ร้านนี้มีบรรยากาศสบายๆ ไม่มีอะไรซับซ้อน อาจมีการรอคิว แต่หลายคนที่มาทานพบว่ามื้ออาหารนั้นคุ้มค่าหลังจากนั่งลงแล้ว