ซูชิบาร์ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว พร้อมโรลสดใหม่และสร้างสรรค์
อะวาบิ ซูชิบาร์ เป็นสถานที่ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่มีซูชิสดใหม่ ซาชิมิ และโรลที่สร้างสรรค์พร้อมซอสที่ทำเอง ทีมงานใส่ใจและพร้อมให้บริการ รวมถึงแขกที่เป็นมังสวิรัติและวีแกน แม้ว่าการตกแต่งจะเรียบง่าย แต่บรรยากาศที่ตั้งอยู่ริมทางเดินคนเดินเพิ่มความรู้สึกที่ไม่เป็นทางการและมีชีวิตชีวาให้กับประสบการณ์นี้