การรับประทานอาหารเลบานอนสมัยใหม่ใกล้กับดูปองต์เซอร์เคิล
อาลานำเสนออาหารเลบานอนและอาหารตะวันออกกลางสมัยใหม่ที่มีเมนูเมซเซ่ที่มีชีวิตชีวา เนื้อย่าง และจานผักที่สร้างสรรค์ ผู้รับประทานอาหารเน้นจานสีสันสดใส เครื่องเทศหอม และคลาสสิกที่เตรียมไว้อย่างดี เช่น ฮัมมัส ร่วมกับเมนูที่ไม่ธรรมดาและของว่างต่างๆ ม็อกเทลถูกสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อเสริมรสชาติของอาหาร ระเบียงกว้างที่มีหลังคาบางส่วนและการบริการที่ใส่ใจสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาสำหรับกลุ่มและการรวมตัว