ร้านอาหารแคริบเบียนแนะนำในพื้นที่ วอชิงตัน, วอชิงตัน ดี.ซี.

เคนเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน Bib Gourmand ซึ่งนำเสนออาหารแคริบเบียนที่มีชีวิตชีวาในพื้นที่ขนาดกะทัดรัดสไตล์คาเฟ่ กล่องทิฟฟินที่มีแกงและปาราธามาในภาชนะที่ซ้อนกัน สร้างการนำเสนอที่โดดเด่นและหลากหลายรสชาติบนโต๊ะ จานอาหารมีรสชาติที่เข้มข้นแต่สมดุล โดยมีเครื่องเทศที่เสริมรสชาติแทนที่จะทำให้รสชาติกลบกัน ห้องอาหารที่เต็มไปด้วยพลังงานและพนักงานที่ใส่ใจช่วยเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีชีวิตชีวา