การทำอาหารกรีกแบบโฮมสไตล์ในตัวเมืองเบลลิงแฮม
คาเฟ่ อัครอเทรี เสิร์ฟอาหารกรีกคลาสสิกที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเรียบง่ายห่างจากถนนหลักในตัวเมือง ผู้รับประทานอาหารชื่นชมจานอาหารที่อิ่มหนำ เช่น มูซาก้า, แกะอบกับมันฝรั่งมะนาว, และสลัดสดใหม่ที่มีซอสทาซซิกิรสชาติเข้มข้น ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่ เครื่องปรุงรสมีการปรับแต่งอย่างดี และพนักงานใส่ใจและพร้อมให้บริการ แม้ในช่วงเวลาก่อนการแสดงละคร มีเบียร์สดให้เลือกมากมายที่เข้ากันได้ดีกับการทำอาหารแบบบ้านๆ