อาหารท้องถิ่นตามฤดูกาลในบรรยากาศประวัติศาสตร์
เดอะ แบรนช์ บาร์ & พับลิค รูม เสนออาหารท้องถิ่นตามฤดูกาลในพื้นที่ขนาดเล็กที่ตกแต่งอย่างมีสไตล์ภายในอาคารประวัติศาสตร์ เมนูที่กระชับและเปลี่ยนแปลงบ่อยนำเสนอจานอาหารที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่อาหารทะเลไปจนถึงของหวานทำมือ บริการที่เอาใจใส่และมีประสิทธิภาพ พร้อมด้วยการเลือกไวน์และค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ