การปรุงอาหารที่มีรสชาติจากไทยและแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น
ร้านซายานำเสนอเมนูที่หลากหลายของจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทยและญี่ปุ่น ตั้งแต่อาหารแกงที่มีรสชาติและผัดก๋วยเตี๋ยวไปจนถึงไก่คาราเกะกรอบและข้าวถ้วยที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ส่วนของอาหารมีขนาดใหญ่และเตรียมด้วยความใส่ใจอย่างสม่ำเสมอ พนักงานสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นมิตรสำหรับทั้งลูกค้าที่นั่งรับประทานในร้านและลูกค้าที่สั่งกลับบ้าน