ร้านมองโกเลียเกรลล์แบบสบาย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่
ว็อค ออน ไฟร์ เป็นร้านมองโกเลียเกรลล์แบบสบาย ๆ ที่ให้แขกสามารถปรับแต่งชามของตนเองด้วยผักสดหลากหลายชนิด เนื้อสัตว์ เต้าหู้ เส้นก๋วยเตี๋ยว และซอส ก่อนที่จะนำไปปรุงบนเตาเกรลล์ขนาดใหญ่ตามที่สั่ง เน้นที่ปริมาณที่มากและรสชาติที่ตรงไปตรงมาและน่าพอใจมากกว่าการตกแต่งที่ซับซ้อน พนักงานได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตรและใส่ใจ ซึ่งช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและไม่เป็นทางการ