บาร์บีคิวรมควันและข้างเคียงคลาสสิก
บลังก์ส บาร์บีคิว & เคเทอริ่ง เชี่ยวชาญในเนื้อรมควันที่ปรุงช้า ๆ โดยมีเนื้อวัว, ซี่โครง, หมู และไก่ที่ได้รับการชื่นชมบ่อยครั้งในเรื่องรสชาติและความนุ่มนวล ซอสที่ทำเองและข้างเคียงแบบดั้งเดิม เช่น ถั่ว, มักกะโรนีและชีส, และขนมปังข้าวโพด จะทำให้จานอาหารอิ่มอร่อยยิ่งขึ้น สถานที่มีความเรียบง่ายและสะอาด และพนักงานให้บริการที่เอาใจใส่และต้อนรับอย่างอบอุ่น