ซูชิแบบสายพานที่ไม่เป็นทางการ
ซูชิ ฮานะ มอบประสบการณ์ซูชิแบบสายพานที่ไม่เป็นทางการ พร้อมด้วยการเลือกซูชิหลากหลายประเภท ทั้งโรล นิกิริ และจานเล็กที่หมุนเวียนอยู่ในพื้นที่รับประทานอาหาร ผู้รับประทานสามารถชมเชฟทำงานและขอรายการที่ทำตามสั่งได้โดยตรงจากเชฟหรือพนักงานที่ใส่ใจ ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่ และซูชิได้รับการบรรยายว่า สดใหม่และน่าพอใจ ที่นั่งมีความใกล้ชิดและไม่เป็นทางการ ทำให้บรรยากาศมีชีวิตชีวาและคึกคัก