บิสโทรในโรงแรมแบบสบาย ๆ ที่มีอาหารอเมริกันคลาสสิก
ตั้งอยู่ภายในโรงแรมฮอลิเดย์อินน์ บิสโทร 8th Street มอบบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับอาหารอเมริกันคลาสสิก เช่น สเต็ก เบอร์เกอร์ สลัด และเมนูพิเศษแบบเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ แขกผู้เข้าพักกล่าวว่าสเต็กถูกปรุงอย่างพิถีพิถันและเสริมด้วยเบียร์สดและไวน์แบบแก้ว บริเวณบาร์ที่ติดอยู่ให้พื้นที่ผ่อนคลายสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคนเดียวหรือกลุ่มเล็ก ๆ และการบริการได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและมีประสิทธิภาพ