乌尔姆 (巴登－乌腾堡)、推荐的法式料理餐厅

比·布劳德是一家获得米其林一星的餐厅，提供包含肉类和鱼类的精致品尝菜单以及不包含这些食材的菜单。菜肴以艺术的方式摆盘，常常以惊人的方式组合季节性食材，例如红虾与哈密瓜、青椒的搭配，或是芦笋与豌豆的组合。历史悠久且经典风格的空间，结合专业而放松的服务，以及经过深思熟虑的葡萄酒搭配，提供了一种既精致又不拘一格的用餐体验。