安达卢西亚、米其林已选择、推荐的20家餐厅

拉·卡萨·德·马诺雷特·比斯特罗是一家位于科尔多瓦美丽修复的历史建筑中的米其林推荐餐厅。在这里，您可以享受到精心制作的菜肴、经过深思熟虑的葡萄酒选择以及精致的甜点，体验现代西班牙料理。短暂的斗牛士住所游览、优雅的餐厅环境以及细致的服务，共同创造出一种既精致又温暖的用餐体验。

特拉加塔｜贝尼托-戈麦斯｜龙达餐厅是一家米其林星级餐厅，提供口味均衡的现代小吃和共享餐盘。章鱼、扇贝和西班牙凉菜汤等菜肴体现了一种深思熟虑的现代方法。昏暗的灯光、波希米亚风格的装潢以及周到、快节奏的服务营造出一种引人入胜的用餐体验。

阿塞布切餐厅（Restaurante Acebuche）是月亮门酒店内的一家米其林星级餐厅，供应以当地特产和橄榄油为原料的现代地方美食。品尝菜单的特点是风味细腻、调味讲究、摆盘优雅，通常与橄榄油品尝同时进行。用餐者可以在宁静的庭院中享受美食，而知识渊博的工作人员则会以通俗易懂的方式为您讲解每道菜及其来源。

索伦餐厅 - 品塔达9是一家位于内利亚的米其林推荐餐厅，通过精心调配的品尝菜单提供现代西班牙料理。用餐的客人可以欣赏到从精致的海鲜菜肴到创意肉类菜肴的美丽摆盘，通常还会与精心挑选的葡萄酒搭配。细致周到的服务和详细的葡萄酒介绍，营造出一种优雅而亲密的用餐体验。

特拉比耶索是一家被米其林评选的餐厅，提供创意签名菜肴，设有小而舒适的用餐室。厨房专注于当地食材，从精致的可乐饼到海鲜和肉类菜肴，提供具有准确口感和层次丰富风味的美食。经过精心调整的品尝菜单突显了厨师的技艺，专业的服务则为用餐体验增添了完美的点缀。

推荐是一家位于科尔多瓦的米其林评选餐厅，通过几种品尝菜单提供创意的高级料理。充满玩趣的错视料理和变化多端的风味，带来惊喜与怀旧的体验。菜单中精心搭配的地方酒标，进一步提升了用餐体验。活泼的装饰和细致入微的迷人服务，完美呈现了现代餐饮体验。

阿托利耶·卡萨·德·科米达斯是一家被米其林评选的餐厅，提供融合传统西班牙风味与现代技法的现代品尝菜单。精心构建的课程配以艺术化的呈现和深思熟虑的搭配，突显当地葡萄酒的特色。亲密的用餐环境、开放式厨房的景观，以及细心周到、知识丰富的员工，共同创造出一种既精致又舒适的高档用餐体验。

餐厅·卡拉是一家米其林推荐的餐厅，提供融合传统风味与现代意想不到组合的创意品尝菜单。在这个小而精致的餐厅中，厨房提供从精致的法式菜肴到细心烹饪的肉类和奶酪等一系列精致的菜品。葡萄酒搭配经过精心挑选，以增强强烈而准确的风味，提升整体用餐体验。

塔贝尔纳·洛斯·贝伦赫雷斯是一家米其林推荐的餐厅，提供传统西班牙料理，坐落于一座古老宅邸迷人的庭院和舒适的室内餐厅中。客人们高度评价这里精心烹饪的肉类菜肴和新鲜的鱼类菜肴，尤其是特别嫩滑的牛肉菜肴。细致而专业的服务以及绿意盎然、氛围宜人的中庭，为客人营造了一个轻松愉快的用餐体验。

奥利瓦是一家位于内尔哈的米其林推荐餐厅，提供经过深思熟虑的现代品鉴菜单，搭配精选的葡萄酒。菜肴强调精心平衡的风味和口感，以创造性和精确的方式呈现。餐厅环境优雅而舒适，细心周到的工作人员以轻松专业的态度为每道菜肴及其搭配进行讲解。