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佩雷托西科·洛格罗尼奥以其创意皮钦乔斯和传统菜肴的现代改良而闻名，提供巴斯克料理的现代诠释。客人可以享用巴斯克风味的炖甜甜圈、墨鱼墨汁炖菜、皮尔皮尔风味的鳕鱼等特色菜肴，以及经典的布里欧修·特里哈和伊迪亚萨巴尔奶酪蛋糕等甜点。活力四射的皮钦乔斯吧台、高品质的咖啡和新鲜的果汁为一天增添了魅力。细致专业的服务突显了这些创新而又根植于传统的菜肴。