4.20

日本用户评价
我去了一家位于马德里的三星餐厅“DiverXO”。这家餐厅刚刚在2025年全球50佳餐厅评选中被评为世界第四名,是一家备受关注的餐厅。通常需要提前一个月预约,但这次我通过取消名额在一周前成功预定。入口处的“空中飞猪”雕塑迎接着客人,打开了通往新世界的大门。预约完成时收到的电子票上大大画着厨师达维兹·穆尼奥斯的脸,瞬间感受到了这家餐厅的独特之处。工作人员穿着带铆钉的黑色夹克,营造出摇滚的氛围,每道菜配有插图的卡片作为菜单,餐后还可以带回家,这样的设计也很独特。
菜单大约有20道菜。许多菜品受到中餐和日本料理的启发,我去的那天有鱼翅、上海蟹等菜品,还有章鱼涮涮锅。强烈的香料和气味与西班牙食材交织在一起,尽情享受“空中飞猪厨房”所带来的玩味与精致。
在奇特的世界观中品味亚洲与西班牙的大胆融合——如果你去马德里,一定要体验这家餐厅。