中央－卢华尔山谷大区、米其林已选择、推荐的20家餐厅

雷·巴尔塔维尔是一家被米其林评选的餐厅，在亲密且经过深思熟虑的装饰中提供现代法国料理。季节性菜单强调精致的口味和艺术化的摆盘，既可以以品尝形式也可以以套餐形式享用。厨房从创意前菜到精致甜点，细节处都体现了用心。细致专业的服务和轻松随意的氛围使得用餐体验完美无瑕。

布鲁特·美食之家是一家被米其林评选的餐厅，俯瞰卢瓦尔河，设有可欣赏布洛瓦美景的露台。餐厅以新鲜市场食材为基础，提供简洁的季节菜单，以及在开放式厨房中制作的创意法式料理。服务虽然休闲，但却十分细致，工作人员会根据丰富的葡萄酒单提供包括杯装葡萄酒在内的贴心建议。

布罗兹餐厅是一家米其林推荐的餐厅，提供以卢瓦尔地区本地食材和葡萄酒为基础的现代法国料理。亲密的用餐环境和小型露台为套餐的品尝菜单提供了不同的氛围。菜肴具有鲜明的风味、平衡的口感和精致的摆盘，工作人员也会考虑到饮食限制和葡萄酒搭配。

卡塞·凯尤是一家被米其林评选的餐厅，在家庭般的氛围中提供精致的小酒馆风格法式料理。菜肴强调高质量的食材和富有创意的季节性食谱，精心摆盘。客人们对周到的葡萄酒推荐和营造轻松氛围的热情服务表示感谢。

拉·罗什·鲁瓦是一家位于优雅宅邸中的米其林推荐餐厅，特色在于舒适的餐厅、露台和柔和的照明室内环境。厨房专注于精致的法式料理，提供精心构思的菜肴、素食选项，以及突显清晰且平衡口味的艺术甜点。周到的专业服务和侍酒师的指导，为您营造出轻松而又正式的用餐体验。

拉·图尔是一家位于圣塞尔中心的米其林推荐餐厅，提供精致的创意法式料理，营造出亲密的氛围。菜肴以精准的烹饪、考虑到当地食材的使用以及优雅的摆盘为特点，灵活地满足海鲜素食者和素食者的需求。精选的葡萄酒单和细致周到、知识丰富的服务，完美地提升了用餐体验。

餐厅·拉·萨拉曼德尔位于圣埃尼昂苏尔谢尔的中心，是一家米其林推荐的餐厅，毗邻历史悠久的教堂和城堡。厨房注重使用当地食材，精心烹饪，注重艺术般的摆盘和味道的平衡。客人可以在简约舒适的房间中享用美食，俯瞰开放式厨房，细心的工作人员会详细介绍菜肴和葡萄酒。

奈姆罗德是一家被米其林评选的餐厅，提供经过精心平衡的富有表现力的法国料理。频繁更换的黑板菜单强调季节性当地食材，并附有经过深思熟虑的开胃小菜。厨房注重和谐的构成，细心的工作人员清晰地解释每道菜，并为完美的用餐体验推荐经过考虑的葡萄酒搭配。

餐厅·凯斯是一家被米其林评选的餐厅，提供精心准备的多道菜菜单和优雅的摆盘，您可以在这里享用精致的现代法式料理。用餐者赞赏其味道的平衡以及丰富的自制鸡尾酒。周到的专业服务和远离城市喧嚣的宁静露台营造出低调而舒适的氛围。