威尔斯、米其林已选择、推荐的20家餐厅

小屋餐厅是一家米其林推荐的餐厅，提供定期更换的简洁威尔士风味菜单。菜品如海蛎可乐饼、丰盛的共享派和精致的甜点，突显出大胆且平衡的风味。时尚的餐厅环境充满活力，营造出轻松而优雅的氛围，团队提供细致入微、亲切的服务，让人倍感舒适。

帕瓦农舍餐厅是一家米其林推荐的餐厅，坐落在一个小而迷人的农舍中，氛围温馨而亲密。厨房专注于使用新鲜食材制作的季节性菜肴，提供当地鱼类和丰盛肉类拼盘等选择。菜品精心呈现，分量十足。细心周到的服务人员为客人提供了一个从容愉快的用餐体验。

黑熊旅馆是一家米其林推荐的餐厅，提供精致的现代菜肴，环境舒适而不造作。专注的菜单突出了新鲜、精心准备的菜品，如慢炖肉类和时令鱼。贴心的葡萄酒搭配和周到的服务为用餐体验增添了完美的点缀。

小隐居是一家米其林推荐的餐厅，展示了围绕当地采购和采摘食材创作的创意品尝菜单。开放式厨房让客人可以观看团队在每道菜肴的制作过程中，细致关注风味、质地和呈现。菜单突出了季节性的威尔士农产品，包括大比目鱼和精致的甜点。橡木和板岩的餐厅提供了一个宁静、现代的背景，适合享受延续的多道菜体验。

佩尔·霍尔酒店坐落于一座宏伟的乡村别墅内，提供一个亲密的餐厅，只有少数几张间隔良好的桌子和优雅的装饰。这家米其林推荐的餐厅专注于精心设计的套餐，突出精准的烹饪、平衡的风味和精致的呈现。客人们一致赞赏细致周到的服务，恰到好处地衬托出宁静奢华的环境。精心挑选的酒单和全方位的酒吧为用餐体验增添了完美的点缀。

特尔·阿·费林酒店的Blas餐厅是一家米其林推荐的餐厅，提供现代美食，菜品精心搭配，注重风味。精致的呈现突显了优质食材，从海鲜到羊肉，菜品选项也经过深思熟虑，以满足不同的饮食需求。细致周到的服务和从容不迫的节奏营造出宁静、放松的用餐体验。

作为米其林推荐餐厅，枪房餐厅提供精心策划的用餐体验，每道菜品都经过深思熟虑的呈现，充满平衡的风味。客人们赞赏如鳕鱼和黑莓甜点等精美菜肴，享受宁静放松的用餐环境。细心且知识渊博的员工提供周到的服务，包括对饮食需求的体贴照顾，让在这里用餐的体验如同特别的庆典。

这家米其林推荐的餐厅，Llygad yr Haul花园餐厅提供精致的现代烹饪，突出高品质的食材和细致的调味。食客们可以享用艺术般呈现的菜肴，从精致的开胃小菜到巧妙制作的鱼肉，再加上新鲜出炉的面包和自制黄油。细致周到的服务和花园的美景为用餐体验增添了优雅而温馨的氛围。

托马斯·拜·汤姆·西蒙斯是一家米其林推荐的餐厅，提供现代英国料理，菜品精心搭配，包括三文鱼开胃菜、烤牛肉和约克郡布丁，以及沙特布里昂。品尝菜单配有精心挑选的葡萄酒，突显出平衡的风味和精致的呈现。细致周到的服务和轻松的环境为用餐体验增添了完美的氛围。

Y塔尔博特餐厅是一家米其林推荐的餐厅，位于气氛浓厚的传统酒吧风格环境中。厨房专注于当地的季节性食材，提供令人满意的菜肴，如慢炖羊肉、自制配菜的汉堡和经典甜点如面包布丁。服务友好高效，为顾客营造了一个温馨的用餐体验。

阿萨多尔44西班牙烧烤与酒屋是一家米其林推荐的餐厅，提供灵感来自西班牙的烧烤，精心烹制的肉类和海鲜。菜品如牛肉西冷、整只鱿鱼和羊肉，展现了对调味和摆盘的关注，而创意甜点则为餐点画上完美句号。客人们形容这里的用餐环境宁静舒适，服务周到，并且对葡萄酒和鸡尾酒有着强烈的关注。

章节餐厅是一家米其林推荐的餐厅，提供精致的现代品尝菜单，环境温馨柔和。精心安排的菜品突显了深思熟虑的风味组合和精准的摆盘。细致周到的服务和丰富的酒单为客人带来了轻松而优雅的用餐体验。

泰丁兰是一家米其林推荐的餐厅，提供宁静乡村环境中的精致美食。客人们描述了美丽呈现、风味独特的菜肴，有时会以开胃小点的形式呈现，享用环境温馨的餐厅。细心专业的服务人员和良好的住宿条件使得客人能够享受轻松而难忘的体验。

ザ・ギャフ是一家米其林推荐的餐厅，专注于创意小盘菜，提供肉类和素食选项。食客们赞扬精心准备的菜肴，如天妇罗生蚝和香辣花椰菜，以其大胆且平衡的风味而闻名。明亮通透的餐厅配有舒适的家具，营造出温馨的用餐环境，辅以细致周到的服务。

阿尔特·阿夫翁是一家米其林推荐的餐厅，提供优雅乡村环境中的精致美食。客人们赞赏美丽呈现、风味丰富的多道菜肴。知识渊博、细心周到的服务人员为食客提供菜单指导，增添了用餐的仪式感。宁静而迷人的环境为奢华的夜晚营造了轻松的氛围。

棋盘餐厅是一家米其林推荐的餐厅，位于蒙哥马利，提供现代化的品尝菜单，注重口味的平衡和艺术的呈现。菜品如扇贝、小牛肉和当地奶酪突显了区域食材的现代风格。客人们形容这里环境轻松、温馨，服务周到，并为多道菜的餐点提供了精心搭配的葡萄酒。

希尼餐厅是一家米其林推荐的餐厅，提供以精心制作的品尝菜单和优雅的周日午餐为中心的现代烹饪。菜品如金枪鱼塔塔、生蚝和备受好评的牛肉课程，突显出大胆而集中的风味。客人们赞赏周到的葡萄酒搭配、细致的服务，以及展示团队工作的开放式厨房所带来的活力。

紫色薄饼是一家米其林推荐的餐厅，提供以传统食谱为基础的现代印度菜。菜品如精致调味的香饭、富有创意的街头小吃前菜和慢炖咖喱，展现了细致的技艺和优雅的呈现。楼上的餐厅提供宁静、现代的环境，配以细心且知识渊博的服务。