欧斯达山谷大区、推荐的20家餐厅

Steffenelli Desk 是一家米其林星级餐厅，以现代手法演绎意大利地方美食。高雅的餐厅配有实木餐桌、拱顶和开放式厨房，营造出精致而舒适的氛围。精心设计的品尝菜单包括别出心裁的肉类菜肴和烩饭，辅以知识渊博的葡萄酒搭配和殷勤周到的服务。

Officina della Pasta 是奥斯塔历史中心的一家小型意大利面作坊，以自制各种形状和风格的新鲜意大利面而闻名。午餐时间，厨房根据订单烹制意大利面，并提供各种酱料和调味品供顾客选择，是一顿简单而令人满意的美食。有限的柜台座位和周到、友好的服务营造出一种休闲、温馨的氛围，您甚至可以购买新鲜的意大利面打包带走。

Il Bistro Chez Jury 是一家低调的小餐馆，提供带有法国口音的奥斯塔山谷美食。精心烹制的菜肴，如鸭胸肉、蛋饼和当地奶酪，都彰显了当地风味。精致的甜点（如塔塔丁和焦糖煎饼）和周到热情的服务营造出一种亲密的用餐体验。

Roshi House Aosta 供应日式菜肴，包括新鲜寿司、寿司卷和精心烹制的米饭，以及精心挑选的烤肉（如和牛）。精心制作的鸡尾酒（如烟熏茶鸡尾酒）也很有创意。友好、周到的服务以及露天用餐的可能性营造出了热闹、温馨的氛围。

Paolo Griffa al Caffe Nazionale 是一家位于奥斯塔中心广场的米其林一星级餐厅，供应具有强烈艺术感的当代意大利美食。它以精致的品尝菜单、均衡的口味和优质的食材而自豪。从早餐到开胃酒，专业、周到的服务和时尚的环境营造出一种精致而轻松的氛围。

奥斯塔的 Ristorante Vecchio Ristoro 是一家米其林一星级餐厅，供应以时令食材为主的意大利地方美食。精心设计的品尝菜单展示了别出心裁的风味组合，通常与精心挑选的葡萄酒搭配。私密的餐厅氛围高雅、安静，殷勤的服务员随时为您介绍并仔细讲解每道菜。

Château Branlan 是一家舒适的山间餐厅，设有温暖的木板壁炉，供应丰盛的奥斯塔河谷美食。从腌肉拼盘到野味菜肴、意大利面和炸肉排，用餐者都会赞不绝口。贴心的服务和周到的葡萄酒建议为您在山坡上创造了惬意轻松的用餐体验。

Semi di Sesamo Gastronomia Vegan 专营纯素食菜肴，提供丰富的冷热菜肴，味道鲜美而清淡。橄榄和豆腐或梅子和肉桂西丹等菜品展示了以植物为基础的菜肴的创新方法。干净、安静的空间和以热情周到的服务著称的员工吸引着素食者和非素食者。

Paninoteca al Panino 主营用当地食材制作的创意汉堡和三明治，夹在柔软的奶油面包中。小巧的餐厅包括一个舒适的地下室空间，餐厅的装饰很有心思，为餐厅增添了温馨的氛围。烟熏汉堡和丰盛的薯条等菜肴都经过精心烹制。

从丰盛的开胃菜到精心烹制的主菜，Ristorante La Chaumiere 餐厅提供经典的意大利美食，重点是上等肉类。尤其值得注意的是装盘精细的牛柳腌火腿。甜点都是新鲜准备的，店员也很乐意为您提供菜单和葡萄酒选择方面的帮助。餐厅的氛围传统而略带古色古香。

Enoteca L'Almadillo 是库马约尔一家米其林餐厅，供应具有日本风味的创意山间美食。菜单简明扼要，以当地时令食材为主，烹饪精准，摆盘考究。餐厅氛围优雅轻松，伴有独特的背景音乐，知识渊博的主人还提供多种稀有天然葡萄酒供您选择。

丼屋 Aosta - 拉面居酒屋是一家位于波尔塔·普拉埃特里亚附近的紧凑且精心设计的餐厅，散发着传统日本旅馆的氛围。菜单专注于正宗的日本料理，包括拉面（提供素食选项）和因其平衡的口味及高质量的食材而频频受到赞誉的炸猪排。专业且细心的员工为客人提供菜单指导，带来温暖而富有异国情调的用餐体验。