莱切省 (蒲利亚)、推荐的20家餐厅

在 Casa Donna Domenica，客人可以在乡村特色的农舍氛围中享用来自萨兰托地区的家常菜。厨房以传统的家庭式烹饪为主，使用新鲜的当地食材，包括花园里的蔬菜、当地肉类和简单烹制的鱼类。纯正的风味和周到、随意的服务让人有一种根植于当地烹饪传统的家庭式用餐分享的感觉。

La Cucina della Providenza 餐厅采用当地典型的食材烹制普利亚美食，每道菜都充满了家的味道。菜单从开胃菜到甜点一应俱全，每道菜都有多种选择，通常采用协调的固定菜单形式。传统风味与现代元素相结合，创造出均衡的地方美食。

Agriturismo Scallele 农庄由一座简单的农舍改建而成，供应使用当地食材制作的传统阿普利亚美食。这里有各式各样的开胃菜、自制意大利面（如olécchiette，配酱汁）和烤肉。餐厅氛围朴实而舒适，服务周到而专业。

Al Vigneto 餐厅四周环绕着葡萄园和橄榄树林，在精心挑选的户外环境中提供具有现代风格的地中海美食。用餐者可以在柔和的灯光下，在葡萄树间或干草捆上用餐，同时聆听现场音乐。菜肴选用新鲜食材，精心烹制，并与科波拉庄园的葡萄酒搭配。