列古利亚、推荐的20家意式料理餐厅

Ristorante Baia del Silenzio 是一家米其林星级餐厅，位于海滨，可俯瞰寂静湾的迷人景色。厨房供应新鲜的海鲜和一系列备受赞誉的甜点。服务周到的工作人员将为您提供菜单指导，帮助您根据客人的口味进行选择。水边的环境营造出浪漫、宁静和优雅的氛围，是放松和享受美食的好去处。

L'embriaco 餐厅提供现代美食，将利古里亚传统与烹饪研究相结合，尤其注重海鲜。均衡的酱汁、协调的酸度和芳香的当地草药赋予菜肴精致而独特的风味。菜单的节奏经过深思熟虑，既让人感到舒适，又让人充满好奇，而知识渊博、服务周到的员工则在优雅大气的环境中为您带来精致而轻松的用餐体验。

Vino e cucina 餐厅提供以海鲜为主的意大利美食，其特点是使用优质食材烹制简单、美味的菜肴。丰盛的份量、精心的摆盘和均衡的葡萄酒深受欢迎。店员们充满活力的个性和用餐过程中的悉心照料与轻松的氛围相得益彰。

Frisceu & Arancini Ponte Nuovo 是一家直来直去的小餐馆，在轻松古朴的氛围中提供利古里亚和西西里美食。除了 Caponata 和煎饼卷等经典特色菜外，餐厅还供应精心烹制的海鲜，包括混合炒菜和凤尾鱼意大利面。优质的食材和周到翔实的服务为您带来引人入胜的用餐体验。

海边的创意海鲜品尝专注于现代海鲜料理，提供利用当地食材制作的旋转品尝菜单。包含自家种植蔬菜的菜肴精心摆盘，并详细说明，创造出迷人的用餐体验。细心周到的服务人员、经过深思熟虑的葡萄酒搭配，以及可以俯瞰海景的地理位置，营造出一种既优雅又放松的氛围。

OrtOsteria Renè - Cantina BioVio 酒店拥有一幢经过修复的历史建筑和一个小露台，提供精致的利古里亚和地区美食。其特色在于优质的本地产品和精心烹制的菜肴。周到的服务和舒适的用餐环境还得益于以自有品牌葡萄酒为主的酒单。

Pastificio Dasso 将一个历史悠久的新鲜面食作坊与一个明亮、精心设计的餐厅结合在一起。用餐者可以亲眼目睹手工制作的特色面食，如 pansoti、馄饨和精致的 "mandigli de ci "面食从作坊运送到厨房的过程。每天的面食菜肴都突出了利古里亚地区的风味，并配有周到礼貌的服务。

Ristorante del Capo 位于博尔迪格拉（Bordighera）老城区，提供以新鲜海鲜为主的精致意大利美食。菜肴的质量始终如一，注重研究和精心制作。餐厅优雅整洁，服务周到专业，并提供精心挑选的葡萄酒。

Bistrò 96餐厅以精心设计的品尝菜单和优雅的摆盘提供精致的现代用餐体验。厨房注重优质食材和创新组合，例如鞑靼黄鱼配桃子以及精心烹制的小牛肉和鸽子。宾客可享用小碟、热面包和自制黄油，直至甜点。

Workshop - Pizza In Pala Alla Romana 比萨店专门经营罗马风格的比萨饼，配料别出心裁，包括全谷物和精心烹制的酥脆清淡的底料。这家以工坊为灵感的现代餐厅采用复古细节装饰，是情侣和家庭的理想去处。店员服务周到、热情开朗，甜点种类丰富，包括杯装冰淇淋。

意大利地方菜肴选用翁布里亚、托斯卡纳和利古里亚的时令食材。丰盛的份量、精准的烹饪方法以及精心挑选的翁布里亚和其他地区的葡萄酒深受欢迎。简洁、整洁的餐桌和周到的服务为迷人的品尝体验营造了愉悦的氛围。

Cucina Valoria 是一家充满现代气息的热那亚传统餐厅，坐落在老城区一个安静的广场上。厨房提供精致而富有创意的菜肴，如鱿鱼片、新鲜鞑靼鱼和海鲜金枪鱼，摆盘讲究，口味均衡。菜单以意大利菜为主，并配有细致的说明，而丰富的葡萄酒推荐则突出了来自利古里亚地区的精选佳酿。古色古香的外观与现代化的内饰形成鲜明对比，进一步突出了餐厅的特色。

达·雷卡尔西·伊·巴菲是一家温馨的小型餐厅，提供经典意大利菜肴，包括意大利面、香蒜酱、鱼、肉以及丰盛的混合炸物拼盘。餐前小吃如帕尼萨和各种前菜，简单而精致，突显了优质食材的美味。餐厅氛围轻松休闲，适合家庭聚餐，工作人员也非常关照团体和儿童。室内座位营造出亲密的氛围，而户外桌位则靠近热闹的街道。

Nino's Braxerie 餐厅擅长烹制高品质的肉类菜肴，法索纳鞑靼牛肉、生鱼片和黑安格斯牛肉的风味和制作工艺经常受到称赞。这里的甜点也令人印象深刻，经典甜点的创意新颖。餐厅面朝迷人的中心广场，服务周到细致，氛围精致而舒适。

L'osteria #1餐厅供应丰盛的意大利餐厅风格菜肴，从开胃菜到甜点均采用当地时令食材。特色菜包括各种做法的炸面包、海鲜菜肴和鞑靼牛肉，通常与餐厅的葡萄酒搭配。周到、愉悦的服务和轻松愉快的氛围让大人和孩子都感到舒适。

Sette Polpete 是热那亚老港附近的一家创新肉丸专卖店，提供来自陆地、海洋和素食传统的多样化组合。客人们对精心烹制的菜肴赞不绝口，如海鲜意大利面、鞑靼虾和慢炖肉丸，配菜和甜点的摆盘也十分精美。餐厅保持干净整洁，服务周到，为您提供轻松愉快的用餐体验。