列古利亚、推荐的20家意式料理餐厅

特拉托里亚·罗兹玛丽诺是一家位于热那亚市中心皮扎·德·费拉里附近小巷中的米其林必比登餐厅。提供季节性意大利面、烤鱿鱼、新鲜鲭鱼等海鲜，以及传统甜点潘多尔切等。每日特选菜单增添多样性，细心周到的员工提供高效而友好的服务。

La Bottega 是一家位于 Final Borgo 的时尚餐厅，拥有一个远离人群、宁静浪漫的庭院。这里提供开胃酒、手工啤酒和小吃，如自制鹰嘴豆泥配蔬菜和面包丁。餐厅干净整洁，设计周到，播放着悦耳的音乐。服务周到的员工为餐厅营造了轻松愉悦的氛围。

L'embriaco 餐厅提供现代美食，将利古里亚传统与烹饪研究相结合，尤其注重海鲜。均衡的酱汁、协调的酸度和芳香的当地草药赋予菜肴精致而独特的风味。菜单的节奏经过深思熟虑，既让人感到舒适，又让人充满好奇，而知识渊博、服务周到的员工则在优雅大气的环境中为您带来精致而轻松的用餐体验。

Vino e cucina 餐厅提供以海鲜为主的意大利美食，其特点是使用优质食材烹制简单、美味的菜肴。丰盛的份量、精心的摆盘和均衡的葡萄酒深受欢迎。店员们充满活力的个性和用餐过程中的悉心照料与轻松的氛围相得益彰。

Frisceu & Arancini Ponte Nuovo 是一家直来直去的小餐馆，在轻松古朴的氛围中提供利古里亚和西西里美食。除了 Caponata 和煎饼卷等经典特色菜外，餐厅还供应精心烹制的海鲜，包括混合炒菜和凤尾鱼意大利面。优质的食材和周到翔实的服务为您带来引人入胜的用餐体验。

海边的创意海鲜品尝专注于现代海鲜料理，提供利用当地食材制作的旋转品尝菜单。包含自家种植蔬菜的菜肴精心摆盘，并详细说明，创造出迷人的用餐体验。细心周到的服务人员、经过深思熟虑的葡萄酒搭配，以及可以俯瞰海景的地理位置，营造出一种既优雅又放松的氛围。

OrtOsteria Renè - Cantina BioVio 酒店拥有一幢经过修复的历史建筑和一个小露台，提供精致的利古里亚和地区美食。其特色在于优质的本地产品和精心烹制的菜肴。周到的服务和舒适的用餐环境还得益于以自有品牌葡萄酒为主的酒单。

Spot Food & Drink 提供别出心裁的鸡尾酒和现代小菜，适合开胃酒、晚餐和深夜饮品。虾天妇罗、拉猪肉和牛油果虾玉米卷等精心烹制的菜肴很受欢迎，半份菜肴可以让食客品尝到更多口味。热闹的音乐氛围和热情、高效的服务员赋予了餐厅独特的个性。

Agri - Bistrot 位于马切利 44 号，是一家以高品质腌肉、奶酪和时令特色菜为主的餐厅。冷藏陈列柜里陈列着手工自制的烤肉，与肉馅卷心菜和咸馅饼等创意菜肴相得益彰。休闲的氛围、服务周到的员工和精心挑选的酒单（包括天然葡萄酒）营造出轻松而精致的用餐体验。

Ristorante del Capo 位于博尔迪格拉（Bordighera）老城区，提供以新鲜海鲜为主的精致意大利美食。菜肴的质量始终如一，注重研究和精心制作。餐厅优雅整洁，服务周到专业，并提供精心挑选的葡萄酒。

Bistrò 96餐厅以精心设计的品尝菜单和优雅的摆盘提供精致的现代用餐体验。厨房注重优质食材和创新组合，例如鞑靼黄鱼配桃子以及精心烹制的小牛肉和鸽子。宾客可享用小碟、热面包和自制黄油，直至甜点。

Workshop - Pizza In Pala Alla Romana 比萨店专门经营罗马风格的比萨饼，配料别出心裁，包括全谷物和精心烹制的酥脆清淡的底料。这家以工坊为灵感的现代餐厅采用复古细节装饰，是情侣和家庭的理想去处。店员服务周到、热情开朗，甜点种类丰富，包括杯装冰淇淋。

意大利地方菜肴选用翁布里亚、托斯卡纳和利古里亚的时令食材。丰盛的份量、精准的烹饪方法以及精心挑选的翁布里亚和其他地区的葡萄酒深受欢迎。简洁、整洁的餐桌和周到的服务为迷人的品尝体验营造了愉悦的氛围。

Cucina Valoria 是一家充满现代气息的热那亚传统餐厅，坐落在老城区一个安静的广场上。厨房提供精致而富有创意的菜肴，如鱿鱼片、新鲜鞑靼鱼和海鲜金枪鱼，摆盘讲究，口味均衡。菜单以意大利菜为主，并配有细致的说明，而丰富的葡萄酒推荐则突出了来自利古里亚地区的精选佳酿。古色古香的外观与现代化的内饰形成鲜明对比，进一步突出了餐厅的特色。

达·雷卡尔西·伊·巴菲是一家温馨的小型餐厅，提供经典意大利菜肴，包括意大利面、香蒜酱、鱼、肉以及丰盛的混合炸物拼盘。餐前小吃如帕尼萨和各种前菜，简单而精致，突显了优质食材的美味。餐厅氛围轻松休闲，适合家庭聚餐，工作人员也非常关照团体和儿童。室内座位营造出亲密的氛围，而户外桌位则靠近热闹的街道。