翁布利亚、米其林已选择、推荐的20家餐厅

阿西西本笃会餐厅（Benedictine Benedictine of Assisi - Osteria）是一家米其林星级餐厅，位于历史悠久的努恩建筑群内，在这里您可以品尝到优雅的餐点，并欣赏到阿西西和拉罗卡（La Rocca）的美景。这里的厨房提供别出心裁的精致意大利美食，品尝菜单上还有珍珠鸡和精心烹制的意大利调味饭等特色菜肴。精心挑选的酒窖、高雅的艺术品和周到的服务营造出一种精致而舒适的氛围。

Ristorante Apollinale 是位于斯波莱托历史中心的一家米其林星级餐厅，在典雅、精心设计的环境中供应精致的翁布里亚美食。餐厅的特色是选用优质食材，精心烹制时令菜肴，如新鲜白松露，配以自制面包和饼干。在轻松而精致的氛围中，热情周到的员工提供专业、快速的服务，为整个用餐体验增色不少。

La Locanda del Cardinale 是一家米其林星级餐厅，玻璃地板上可以看到古罗马马赛克和遗迹。餐厅将历史建筑与精致装饰相结合，营造出典雅大气的环境。厨房使用各种当地特产烹制现代风格的菜肴，精心制作的菜肴和独特的口味组合与丰富的葡萄酒单相得益彰。

米其林星级餐厅 San Lorenzo 在品味高雅的氛围中供应精致的翁布里亚美食。厨房精心烹制新鲜手工意大利面和松露菜等地方特色菜肴，同时还供应广受赞誉的甜点和各种葡萄酒。殷勤有礼的服务为您带来精致而轻松的用餐体验。

I Sette Consoli 是一家米其林星级餐厅，在私密的广场上供应精致的翁布里亚美食。从海鲜到羊排和珍珠鸡等肉类菜肴，这里以现代手法重新诠释了地区传统。精心烹制的菜肴（如著名的蜗牛烩饭）与丰富的精选酒单相得益彰。周到、精致的服务和安静的餐厅使这里成为度过美好时光的理想场所。

位于佩鲁贾的米其林推荐餐厅罗菲奇纳，提供融合希腊、翁布里亚和亚洲影响的创意美食之旅。精致的菜肴强调高品质的食材、深思熟虑的技艺和对细节的关注，同时也提供无麸质饮食选择。艺术感十足的空间和细致入微的服务人员，为这场现代美食体验营造了温馨的氛围。

Trattoria La Palomba 是位于奥维多历史中心的一家米其林星级餐厅，在传统的餐厅氛围中供应经典的翁布里亚美食。您可以品尝到精心烹制的菜肴，如手工意大利面、烤肉和乡村特色菜，如牛肚。舒适、朴实的氛围让人感受到一个历史悠久的家族企业的温暖。周到友好的服务和街边座位的选择为餐厅增添了不少魅力。