知立市、推荐的鳗鱼餐厅

入店后可以在和风现代的空间中悠闲度过。来自三河一色的活鳗鱼在炭火上香烤，外脆内嫩，口感极佳。用半熟鸡蛋包裹的招牌鳗鱼卷，融化的口感与鳗鱼的鲜美相得益彰。鳗鱼饭每次搭配药味和高汤时味道都会变化，让人吃到最后也不会感到厌倦。肝吸汤清澈的高汤中带有微苦的肝脏，成为了点睛之笔，使得容易变得沉重的鳗鱼料理变得清爽。工作人员热情周到的服务也让人倍感舒适，使用餐时光更加愉快。