宫崎市、推荐的20家餐厅

宫崎市是什么？: 宫崎市的餐饮以山海食材为底色，风格从轻松的居酒屋到注重技法的现代餐厅皆可见。常被提及的特色包括宫崎牛、炭火烤地鸡、鸡南蛮，以及以味噌与药味调制的冷汁。柑橘如日向夏与香甜芒果出现在甜点与饮品中，九州烧酎的搭配也颇受青睐。当地有说法认为，战后摊档与农业发展影响了城市的亲切待客之道，使人们在市场与街角小店之间轻松品味地域风味。